Unsere Beratung zur Prävention und zur Therapie wird individuell an Ihre ganz persönlichen Bedürfnisse angepasst! In der Einzelberatung wird der Weg zur Ernährungsumstellung aufgezeigt und begleitet. Für die Entwicklung Ihres persönlichen Ernährungsweges ist Ihre Alltagssituation Ausgangspunkt, damit Ihnen Ihre Umstellung möglichst einfach gelingt.
Innerhalb der Beratungseinheiten können wir Ihre Fragen bzgl. des richtigen Essverhaltens oder bestimmter Lebensmittel klären. Die Beratung stützt sich immer auf aktuelle, wissenschaftlich gesicherte Erkenntnisse.
Ablauf einer individuellen Beratung in folgenden Schritten:
Erstes Informationsgespräch i.d.R. per Telefon zu ihrer ersten Orientierung
Erfassung Ihrer persönlichen und diagnosespezifischen Daten (gegebenenfalls aktuelle Laborwerte und Befunde von Ihrem Arzt). Wir besprechen Ihre Essgewohnheiten, Ihre Vorlieben für Lebensmittel, Ihren Tagesablauf und Ihre persönliche familiäre und berufliche Situation. Das sind die Grundlagen für ein persönlich auf Sie abgestimmtes Konzept. Sie erhalten die ersten Beratungsunterlagen.
Basierend auf Ihren Angaben im Ernährungsprotokoll und in Abhängigkeit Ihrer ernährungsabhängigen Erkrankung oder Stoffwechselstörung werden wir gemeinsam ein für Sie im Alltag gut umsetzbares Konzept zur Ernährungsumstellung entwickeln. So kann die Symptomatik des Erkrankungszustandes abgemildert, eine verbesserte Stoffwechsellage erreicht und höheres Wohlbefinden erzielt werden.
werden auf Ihre Gesundheit und den Fortschritt Ihrer Umsetzung unserer Empfehlungen abgestimmt. Schritt für Schritt lernen Sie, die neuen Ess- und Trinkgewohnheiten zu verbessern. Neue Anregungen für Ihren individuellen Weg geben Ihnen Kraft, das Geschaffte weiterhin zu sichern und nachhaltig in Ihrem Alltag zu stabilisieren.
ziehen wir Bilanz über den Erfolg der Beratung in Hinblick auf Ihr Wohlbefinden, Ihre gesetzten Ziele und die umgesetzten Empfehlungen in Ihrem Alltag.
Je nach Wunsch und Bedarf können weitere Beratungseinheiten in selbstdefinierten Abständen zur Festigung und langfristigen Sicherung vereinbart werden.